Мука пшеничная цельнозерновая или Мука спельтовая T 1050, биодинамическая?

Энергетическая ценность 343 kcal 348 kcal
Жиры 2,3 g 2,1 g
в том числе насыщенные 0,6 g 0,4 g
Углеводы 70,8 g 68 g
в том числе сахара 0,9 g 1,6 g
Пищевые волокна — 5,1 g
Белки 13,8 g 12 g
Соль 0 g 0 g

Данные с этикеток. Зелёным – лучшее значение.

Мука пшеничная цельнозерновая
A
Мука пшеничная цельнозерновая
343 kcal Жиры 2,3 g Угл. 70,8 g Белк. 13,8 g
Насыщ. 0,6 g Сахара 0,9 g
1 kg
Мука спельтовая T 1050, биодинамическая
A
Мука спельтовая T 1050, биодинамическая
348 kcal Жиры 2,1 g Угл. 68 g Белк. 12 g
Клетч. 5,1 g Насыщ. 0,4 g Сахара 1,6 g
1 kg